슬기로운 주부생활

주방에서 요리할 때 가장 손이 많이 가고 칼맛이 좋아 살림꾼들에게 사랑받는 아이템을 꼽으라면 단연 '원목 도마(나무 도마)'일 것입니다. 플라스틱 도마와 달리 칼날이 닿을 때 손목에 무리가 가지 않고…

날씨가 꽁꽁 얼어붙는 겨울철이 되면 유독 창문 주변에 송골송골 물방울이 맺히는 모습을 자주 보게 됩니다. 처음에는 아침마다 수건으로 가볍게 닦아내며 넘어가지만, 시간이 지나면 창틀을 넘어 주변 벽지까지 축축하게 적…

요리를 하다가 잠깐 전화를 받거나 다른 일을 하는 사이, 주방에서 매캐한 냄새가 나 놀라 뛰어갔던 경험이 한두 번쯤은 있으실 겁니다. 불을 급하게 껐지만 이미 냄비 바닥은 까맣게 타버려 형체를 알아볼 수 없게 되고…

날씨가 조금만 눅눅해지거나 기온이 오르면 주방에 들어설 때마다 코를 찌르는 퀴퀴한 악취 때문에 미간이 찌푸려지곤 합니다. 냄새의 진원지는 십중팔구 설거지통 안쪽의 '싱크대 배수구'입니다. 매일 깨끗이…

집안 분위기를 고급스럽게 만들어주는 가죽 소파나 원목 가구는 시간이 지나면서 자연스럽게 손때가 타고 광택을 잃어버리기 쉽습니다. 처음의 그 영롱하고 매끄러운 빛깔은 사라지고 칙칙하고 건조해진 가구를 보면 화학 가구…

빨래를 마친 옷에서 기분 좋은 세제 향 대신 퀴퀴하고 시큼한 걸레 냄새가 나거나, 건조 뒤 옷 표면에 정체 모를 검은색 이물질이 묻어나와 당황했던 경험이 있으실 겁니다. 섬유유연제를 더 많이 넣어도 냄새가 가려지지…

우리는 하루 중 약 3분의 1이라는 긴 시간을 침대 위에서 보냅니다. 매일 살을 맞대고 자는 공간인 만큼 침실 위생은 건강과 직결되지만, 무겁고 거대한 침대 매트리스는 이불처럼 쉽게 세탁기에 넣고 돌릴 수 없어 관…

화장실은 집안에서 가장 습도가 높고 기온이 따뜻하여 곰팡이가 번식하기에 최적의 조건을 갖춘 공간입니다. 특히 세면대 뒷바닥이나 욕조 테두리에 시공된 마감재인 '실리콘'은 조금만 방심해도 금세 거뭇…

반짝이고 위생적이어서 주방에서 가장 사랑받는 소재를 꼽으라면 단연 '스테인리스'일 것입니다. 녹이 슬지 않고 내구성이 뛰어나 냄비, 프라이팬, 텀블러, 수저에 이르기까지 널리 사용됩니다. 새로 산…

주방에서 요리를 자주 하시는 분들이라면 가스레인지 주변 벽면이나 주방 후드망에 누렇게 찌든 기름때 때문에 스트레스를 받아보셨을 겁니다. 처음에는 가볍게 행주로 닦이던 기름이 시간이 지나면서 끈적끈적하게 굳어버리면,…